ドンペリニヨン ヴィンテージ 2003年物 その他アルコール２本

ドンペリニヨン ヴィンテージ 2003年紹興酒、カルーアコーヒーリキュール ※中身は通常のドンペリニヨン ヴィンテージ 2003年となります。【2003年の収穫】寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで遅霜が続きました。夏に入るとたちまち、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われ、奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、今度は収穫まで厳しい暑さに耐えなければなりませんでした。この年の収穫は、歴代の伝説の収穫と比べても、葡萄が熟した適切な時期に行われました。【香り】ブーケは螺旋状に変化していきます。まずフローラルで明快なかぐわしさ次にドン・ペリニヨンに特有の生き生きとしたミネラル感フルーツコンフィ、草木、クスノキの葉の驚くような新鮮さそして最後に、落ち着いたスパイスとリコリスへと続くのです。口に含むと瞬時に心地よさが広がり、その感触は濃密でありながらクリーミーです。【口あたり】この時点ではワインはまだ肉感的といえます。刺激的で手ごたえがあり、メロディーよりむしろリズムそのものと、リズムの急激な変化で構成されているようです。 まず、心地よいまろやかさに包まれ、しばらくするとミネラル感に当たります。このしっかりとした深みのあるミネラル感が、上品な苦味と磯の香りとともに、いつもでも続くのです状態こちらの品は未開封品でございます写真の品になりますのでご参考下さい。中身についての保証は出来ません。現状のままでありますので完璧を求める方はご遠慮ください